生産者：Antonio Barrantesアントニオ・バランテス
品種：サンロケ/精製：ナチュラル
・・・・
コスタリカの2025年のCOE入賞の最高峰のコーヒーです。この農園は2015年COEで優勝しており、エルバスマイクロミルを持ち収穫から精製まで非常に高い技術があります。サンロケ種の明るい風味と濃厚さにナチュラル精製由来の果実感を掛け合わせたロットです。口当たりは滑らか、風味が幾重にも重なり、バランスも良く甘さもしっかりあり、コスタリカコーヒーの風味の奥行きや豊かさを感じさせてくれる、素晴らしいコーヒーです。
・・・・
Grape, Rose, Apple, Berries, Raisins, Lemon tea , Bright acidity , Syrup, Sweet
ぶどう、バラ、林檎、ベリー、レーズン,レモンティー、 明るい酸、シロップ、甘い